Quentão de frutas
Rendimento: 6 porções Ingredientes2 canelas em pau2 laranjas cortadas em rodelas1 xícara (chá) de morango4 fatias de abacaxi4 cravos-da-índia1 pedaço…
Paçoca salgada de pinhão e amendoim
Rendimento: 10 porções Ingredientes1 cebola picada1 colher (sopa) de azeite de oliva2 xícaras (chá) de pinhão cozido1 xícara (chá) de…
Curau de cenoura e milho
Rendimento: 8 porções Ingredientes1 cenoura média cozida1 lata de milho verde em conserva escorrido3 xícaras (chá) de leite desnatado½ xícara…
Como decifrar as informações dos rótulos de alimentos
No Brasil a rotulagem nutricional é obrigatória e é uma maneira de comunicar as características dos alimentos para os consumidores.…
Produtos dietéticos – Diferenças entre Diet e Light
Os termos diet e light foram criados para facilitar e ajudar na identificação de diferentes tipos de alimentos. Quando se…
Produtos Light – Mudanças nas regras
Desde 2012 a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) estabeleceu regras para os rótulos de alguns dos produtos industrializados, as…
Diabetes e as festas de fim de ano
Natal e ano novo chegando e já têm muita gente aproveitando as festas de confraternização. Passar esses bons momentos com…
Festa Junina e Diabetes
As festas Juninas trazem em seu cardápio preparações ricas em carboidratos, o que reforça a atenção para a substituição dos…
NUTRIÇÃO, DIABETES E TERCEIRA IDADE
Os cuidados com a saúde requerem uma boa alimentação durante toda a vida. Na terceira idade, uma série de mudanças…
Dicas de nutrição para quem pratica atividade física
Trabalhar com Diabetes é mesmo abrir uma caixinha de surpresas todos os dias. Às vezes uma surpresa boa, outras nem…
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