Polióis

Os polióis, também chamados de poliálcoois ou álcool de açúcar, são carboidratos que têm sido utilizados como substitutos da sacarose…

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Receitas Juninas

Nossas festas juninas com suas músicas e comidas típicas tiveram que ser adiadas este ano. No entanto, isto não impede…

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PÁSCOA E DIABETES

Com a chegada da Páscoa, o desejo por chocolate aumenta por diversos motivos: é um momento de celebração que envolve…

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