Como reduzir o consumo de sal?
O sal faz parte da alimentação humana desde a antiguidade, e em praticamente todos os territórios do mundo, seja utilizado…
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Como reduzir o consumo de sal?
Polióis
Os polióis, também chamados de poliálcoois ou álcool de açúcar, são carboidratos que têm sido utilizados como substitutos da sacarose…
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Polióis
31 de agosto | Dia do Nutricionista
No dia 31 de agosto comemora-se o Dia do Nutricionista. A profissão nasceu no Brasil em 1939, com a criação…
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31 de agosto | Dia do Nutricionista
Recomendações dietéticas durante a pandemia de COVID-19
Dietary recommendations during the COVID-19 pandemic Recomendações dietéticas durante a pandemia de COVID-19 de Faria Coelho-Ravagnani C, Corgosinho FC, Sanches…
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Recomendações dietéticas durante a pandemia de COVID-19
Quando a restrição alimentar do glúten é realmente necessária?
Na última década, dentre as diversas “dietas da moda”, houve um aumento do número de indivíduos evitando a ingestão de…
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Quando a restrição alimentar do glúten é realmente necessária?
Dia Nacional de Combate ao Colesterol
No dia 8 de agosto é comemorado o Dia Mundial de Combate ao Colesterol, data criada para a conscientização e…
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Dia Nacional de Combate ao Colesterol
Hipoglicemia: qual a melhor forma de corrigir?
A hipoglicemia é caracterizada por glicemias abaixo de 70mg/dl, geralmente acompanhada de alguns dos seguintes sintomas: tremor, suor, calafrios, confusão…
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Hipoglicemia: qual a melhor forma de corrigir?
Receitas Juninas
Nossas festas juninas com suas músicas e comidas típicas tiveram que ser adiadas este ano. No entanto, isto não impede…
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Receitas Juninas
Alimentação das crianças com diabetes durante o isolamento social
Atualmente, com a pandemia de Covid-19, vivemos um momento conturbado e de muitas incertezas, que promove sensações negativas de ansiedade,…
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Alimentação das crianças com diabetes durante o isolamento social
PÁSCOA E DIABETES
Com a chegada da Páscoa, o desejo por chocolate aumenta por diversos motivos: é um momento de celebração que envolve…
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