14 de novembro | Dia Mundial do Diabetes
O Dia Mundial do Diabetes, celebrado em 14 de novembro, foi criado em 1991 pela Federação Internacional de Diabetes (IDF)…
Probióticos e Cicatrização no Diabetes Mellitus
O estudo recém publicado na revista ABCD (Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva) intitulado: “Efeito da suplementação perioperatória com probióticos na…
12 de Outubro | Dia das Crianças
O Dia das Crianças é uma data comemorativa celebrada anualmente em homenagem às crianças, cujo dia efetivo varia de acordo com o país.…
Como reduzir o consumo de sal?
O sal faz parte da alimentação humana desde a antiguidade, e em praticamente todos os territórios do mundo, seja utilizado…
Polióis
Os polióis, também chamados de poliálcoois ou álcool de açúcar, são carboidratos que têm sido utilizados como substitutos da sacarose…
31 de agosto | Dia do Nutricionista
No dia 31 de agosto comemora-se o Dia do Nutricionista. A profissão nasceu no Brasil em 1939, com a criação…
Recomendações dietéticas durante a pandemia de COVID-19
Dietary recommendations during the COVID-19 pandemic Recomendações dietéticas durante a pandemia de COVID-19 de Faria Coelho-Ravagnani C, Corgosinho FC, Sanches…
Quando a restrição alimentar do glúten é realmente necessária?
Na última década, dentre as diversas “dietas da moda”, houve um aumento do número de indivíduos evitando a ingestão de…
Dia Nacional de Combate ao Colesterol
No dia 8 de agosto é comemorado o Dia Mundial de Combate ao Colesterol, data criada para a conscientização e…
Hipoglicemia: qual a melhor forma de corrigir?
A hipoglicemia é caracterizada por glicemias abaixo de 70mg/dl, geralmente acompanhada de alguns dos seguintes sintomas: tremor, suor, calafrios, confusão…
