FIBRAS E DIABETES
As fibras são importantes aliadas tanto na prevenção quanto no tratamento do diabetes. As fibras podem ser classificadas em solúveis…
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O Guia Alimentar para a População Brasileira apresenta dez passos simples para uma alimentação saudável. Um desses passos orienta em…
O Dia Mundial do Diabetes, celebrado em 14 de novembro, foi criado em 1991 pela Federação Internacional de Diabetes (IDF)…
O estudo recém publicado na revista ABCD (Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva) intitulado: “Efeito da suplementação perioperatória com probióticos na…
O Dia das Crianças é uma data comemorativa celebrada anualmente em homenagem às crianças, cujo dia efetivo varia de acordo com o país.…
O sal faz parte da alimentação humana desde a antiguidade, e em praticamente todos os territórios do mundo, seja utilizado…
Os polióis, também chamados de poliálcoois ou álcool de açúcar, são carboidratos que têm sido utilizados como substitutos da sacarose…
No dia 31 de agosto comemora-se o Dia do Nutricionista. A profissão nasceu no Brasil em 1939, com a criação…
Dietary recommendations during the COVID-19 pandemic Recomendações dietéticas durante a pandemia de COVID-19 de Faria Coelho-Ravagnani C, Corgosinho FC, Sanches…
Na última década, dentre as diversas “dietas da moda”, houve um aumento do número de indivíduos evitando a ingestão de…